AYçIğI YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , temel olarak açık sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden presleme yöntemiyle çıkarılan bu sıvı, da beslenme alanında hem de endüstriyel amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Niteliği arasında, zengin E vitamini ve düşük doymuş yağ asidi barındı